Nome do produto
Piruvato de sódio
Nomes múltiplos
Piruvato de sódio;
Ácido pirúvico, sal de sódio;
Sal de sódio ácido pirúvico;
Solução de piruvato de sódio;
Ácido pirúvico de sódio;
Ácido pirúvico Hybri-Max Sódio;
Sal de sódio ácido fenilpirúvico;
Piruvato de sódio;
Oxo-Propanoicocisodiosal;
Alfa-Cetopropionato de sódio;
Sodium-2-Ketopropionate;
2-Oxopropanoato de sódio;
2-oxopropionato de sódio;
Ácido pirúvico Na-Sal
N ° CAS 113-24-6
N ° CE 204-024-4
MF N. ° C3H3NaO3
MW n ° 110.0439
Item de ensaio | Padrão |
Formulário | Cristais aleatórios |
Cor | Branco-bege a ligeiramente bege-cinza |
A densidade de | 2,93 g/mL a 25 °C (lit.) |
Ponto de fusão | 825 °C |
Índice de refração | 1.6583 |
Condição da loja | Armazenar a 5 °C a 30 °C. |
Aplicação de uso descontroladamente
Fácil disponibilidade de produtos
Atividade fisiológica
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