Adoçante não nutritivo, amplamente utilizado em bebidas, alimentos, medicamentos, cosméticos e outras indústrias.
Nome do produto
Sucralose
Nomes múltiplos
1,6-dicloro-1,6-didesoxi-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala;
4,1 ',6'-trichloro-4,1 ',6'-trideoxi-galacto-sacarose;
Sucralose em estoque Fábrica de GMP;
1,6-dicloro-1;
4,1 ',6'-triclorogalactossurose
N. o CAS 56038-13-2
N ° CE 259-952-2
MF N ° C12H19Cl3O8
MW n ° 397,63
Item de ensaio | Padrão |
Ponto de fusão | 115-1018 °C |
Ponto de ebulição | 104-107 C |
Densidade | 1,375 g/cm |
Condição da loja | 2-8 °C |
PH | 6-8 (100g/l, H2O, 20 °C) |
Log P | -0,51 a 20 °C |
Sem calor
Sem cáries
Boa estabilidade
Alta segurança
Aplicação de uso descontroladamente
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