Nome do produto
Ácido Lactobiônico
Nomes múltiplos
Ácido Lactobiônico;
Ácido 4-O-Beta-D-Galactopyranosyl-D-Gluconic
N ° CAS 96-82-2
CE N. ° 202-538-3
MF N ° C12H22O12
MW n ° 358.2959
Item de ensaio | Padrão |
Formulário | Pó |
Cor | Branco |
Ponto de ebulição | 410,75 °C (estimativa aproximada) |
Ponto de fusão | 113-118 °C(lit.) |
Densidade | 1.4662 |
Solubilidade em água | 10g/100 mL |
Não tão estimulante
Com atividade antioxidante
Leve na natureza, fácil de estocar
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