É um anti-séptico comumente usado e agente de manutenção fresca, que pode ser usado na essência alimentar, bem como um mordente para tingimento e impressão.
Nomes múltiplos:
Ácido benzóico;
Ponto de fusão padrão ácido benzóico;
Ácido Benzoic-12C7,
13C-esgotado;
Ácido benzóico, grau Usp;
Carboxipoliestireno;
Benzoato;
Industrial-Use ácido benzóico.
N ° CAS 65-85-0
CE N ° 200-618-2
MF N ° C7H6O2
MW n ° 122.1224
Item de ensaio | Padrão |
Formulário | Sólido |
Cor | Branco a amarelo-bege a laranja |
Ponto de ebulição | 249 °C(lit.) |
Ponto de fusão | 121-125 °C(lit.) |
Índice de refração | 1.504 |
PH | 3,66 (solução 1 mM); 3,12 (solução 10 mM); 2,6 (solução 100 mM) |
Efeito antibacteriano.
Ligeiramente solúvel em água.
Agentes antiferrugem para equipamentos de ferro e aço.
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