Usado para amêndoa, nozes, assados, açúcar mascavo, pão e outros sabores.
Nome do produto
2-acetilfurano
2-Nomes múltiplos
Acetilfurano;
-(2-Furanil)-etanona;
1-(2-Furanil)-Ethanon;
1-(2-Furanil)-etanona (2-acetilfurano);
1-(2-Furanil) etanona (acetilfurano);
1-(2-Furil) etanona;
1-Furan-2-Yl-Ethanone;
2-Acetil-Fura; 2-Acetilfurano
N. o CAS 1192-62-7
CE N. ° 214-757-1
MF N ° C6H6O2
MW n ° 110.1106
Item de ensaio | Padrão |
Formulário | Sólido de fusão líquido ou baixo |
Cor | Amarelo claro a laranja, escurece ao longo do tempo |
Ponto de ebulição | 67 °C 10mm Hg(lit.) |
Ponto de fusão | 26-28 °C(lit.) |
Índice de refração | N20/D 1.5070(lit.) |
Ponto de inflamação | 160 °F |
Condição da loja | 2-8 °C |
Aplicação de uso descontroladamente
Fácil disponibilidade de produtos
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